Salsa di pollo Marsala - ricette Regno Unito 

Salsa di pollo Marsala - ricette Regno Unito




  • Pollo dalla pellicola trasparente di circa 1 cm di spessore, quindi leggera spolverata di farina.
  • Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella a petti di pollo e friggere il pollo per circa 1 minuto su ogni lato.
  • Aggiungere il vino e riscaldare per circa 15 secondi.
  • Aggiungere la panna e aneto e cuocere scoperto a fuoco basso per circa 4 minuti per consentire la salsa si addensa.
  • Servire con capesante fritte patatine rustici /.
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E 'meglio usare la crema come crema tende a cagliare.

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La fiamma sarebbe vino migliore per far evaporare l'alcol come il vino Marsala è molto dolce.



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