Dove posso acquistare Marsala secco




Nigella utilizza marsala secco nel suo nuovo libro Nigellissima. Ho identificato Marsala dolce, Marsala secco dove posso comprare? Grazie, Brian

la nostra risposta

Marsala è un vino siciliano e liquore dolce Marsala (Dolche) è molto più ampiamente disponibile (a secco) Marsala secco quindi potrebbe essere a caccia di un po '. "Al momento di scrivere il logo Marsala Curatolo a secco è disponibile in alcune Waitrose negozi e anche on-line attraverso Waitrose e Ocado. Si può anche essere in grado di ordinare una bottiglia attraverso il proprio negozio di liquori o commerciante di vino locale (Curatolo e Pellegrino sembrano essere i marchi più noti).



Marsala è fatto con il sistema perpetua. Diverse annate sono miscelati per produrre vino. Questo è molto simile al sistema utilizzato per la miscelazione Solera sherry e se non riesci a trovare Marsala secco allora si potrebbe provare a utilizzare un sherry secco come alternativa. Vorremmo suggerire un più scuro stile asciutto sherry oloroso o come Amontillado (anche assicurarsi che non sia etichettato come una crema / dolce / oloroso dolce ricco / dal momento che queste versioni sono dolci Oloroso sherry stricly non tradizionale).



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