Ricetta: Pimento Cheese Classic - kitchn ricette spuntino




10 once in più di formaggio cheddar,
grattugiato 1/2 tazza di maionese,
preferibilmente fatta in casa 1 (4 once) barattolo di peperoni Capsicum
1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
1/4 cucchiaino di aglio in polvere
1/4 cucchiaino di pepe di Caienna
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1/2 cucchiaino di senape secca
2 spruzzi salsa Worcestershire
1/4 cucchiaino di salsa di rafano (opzionale)

Per il vostro formaggio pimento grande stile , cucchiaio su di biscotti, o scavando con una forchetta: Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, premendo con una forchetta. Gusto e aggiustare di sale, se necessario. In frigo almeno un'ora e preferibilmente durante la notte.



Per il vostro pepe formaggio a pasta molle, particolarmente buono per tubi fantasia e le immersioni: Aumentare la maionese 3/4 di tazza. Unire tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio. Gusto e aggiustare di sale, se necessario. In frigo almeno un'ora e preferibilmente durante la notte.

Ricetta originariamente pubblicato nel giugno 2008 e aggiornato nel gennaio 2015



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