Isole Vergini cibo e bevande - Isole Vergin




Il cibo e le bevande sono una parte importante della cultura delle Isole Vergini. Ogni parte del partito, party, laurea, nascita, matrimonio o una festa devono avere cibo! cibo locale nelle Isole Vergini includono una vasta gamma di piatti caraibici. E 'comune trovare cibo americano, ristoranti di cucina e ristoranti fast-food nelle Isole Vergini Americane.

bevande

Rum, rum e altri rum! Nei Caraibi, ogni isola ha le sue principali varietà di rum. Ron è distillato direttamente dalla canna da zucchero o melassa. Come tale, il rum è stato originariamente prodotto lungo piantagioni di zucchero zucchero lato nei Caraibi. Oggi, le Isole Vergini sono ben noti per Cruzan rum prodotto a St. Croix.

Ci sono una serie di popolari salute bevande e frutta comune alle Isole Vergini e dei Caraibi. Seamoss è una bevanda popolare a base di alghe marine è bollito fino al fuso e poi mescolato con latte e spezie. Mauby mauby è fatta facendo bollire la corteccia con spezie come la cannella ed è un favorito locale. Altri favoriti includono; Passione succo di frutta, zucca pugno, acetosa, pugno soursop, pugno di banana, acqua di cocco, pugno di arachidi, tè Bush e tè al limone, tra gli altri.

Caribbean Food



Comune al cibo Isole Vergini e Caraibi oggi sono il risultato delle interazioni tra indiani ed europei autoctoni durante i primi anni di esplorazione nei Caraibi, Europa e Africa durante gli anni della colonizzazione e attraverso interazioni tra gli immigrati provenienti dalle isole e vicino agli americani in tempi più recenti.

I primi abitanti della regione dei Caraibi erano gli indiani ed i loro colonizzatori europei hanno acquisito conoscenze di frutta e verdura locali. Gli indiani sollevato carni come la manioca e sapeva come fare il pane da esso. Mentre la maggior parte dei nativi dell'India non sono sopravvissuti, la sua influenza è ancora evidente. Un metodo di cottura che ultimi Indiani utilizzato è stato il barbecue!

Nei primi giorni della colonizzazione nei Caraibi due gruppi con stili molto diversi di cucina e gli ingredienti che hanno vissuto insieme; Europei e africani. Europei portarono ricette e alimenti come la carne, cipolla, aglio e mais, che erano sconosciuti alla regione. Essi hanno portato anche molti prodotti alimentari che sono ormai sinonimo di isole come del pane, tigli, mango e canna da zucchero. Con l'importazione di schiavi africani erano nuove colture come gombo e nuovi stili di cucina. Dalle Americhe è venuto fagioli, mais, patate e diversi tipi di peperoni.

Quando la schiavitù è stata abolita molti lavoratori hanno lasciato i campi, lasciando una necessità per i lavoratori. i paesi europei hanno adottato un sistema di server spesso contratto erano Cina e India; nuovi gruppi hanno portato stili più di cottura per i Caraibi. Una migrazione drammatica e duratura dall'India ai risultati dei Caraibi è una miscela di spezie chiamata curry. piatti al curry sono diventati molto popolari in cucina caraibica.

cucina caraibica ha molti piatti. I migliori cuochi sono spesso le donne anziane della comunità. La richiesta di una prescrizione è spesso inutile perché non cucinare con ricette, ma piuttosto con la memoria e gusto; aggiungere un "po 'di questo e un po' di te e creare capolavori La zuppa di pesce è molto popolare e alcune isole da mangiare per colazione, pranzo e / o cena Callaloo zuppa è un altro piatto popolare,.! È fatto lascia un impianto daheen mescolata con ocra, erbe locali e spesso varie carni o frutti di mare. coda di bue stufato di toro, manzo, capra e di pollo sono popolari. Saltfish è preferito come un piatto o paté. accompagnamenti includono riso e piselli, patate, banane fritte, taro, patate dolci, manioca, fagioli e lenticchie. di seguito alcune ricette per isola preferita!

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